Yaşlandıkça Neler Kaybediyoruz? Kollajen…

Kollajeni duymayan kaldı mı? Sağlıklı ve zinde bir vücut için önemli olan bu protein hakkında ciddi söylentiler yayılıyor. Ancak kollajen yeni bir şey değil. Tüm hayatın boyunca kullandığın bir şey aslında. Kollajen, kaslarınızda, kemiklerinizde, tendonlarınızda, bağlarınızda, organlarınızda, kan damarlarında, deride, bağırsak astarında ve diğer bağ dokularınızda bulunan bir protein türüdür. Vücudunuzdaki proteinin çoğu kollajendir .

Peki, neden Gıda takviyesi sektöründe kollajeni teşvik etme ihtiyacı var? Satın almanız gereken bir şey mi? Şart değil! İlk olarak, vücudunuzun zaten kendi başına yeterince kollajen üretip üretmediğini düşünün…

Kollajen Seviyeniz Ne zaman Düşer?

Vücudunuzdaki kollajen miktarını ölçmenin bir kan testi veya başka bir yolu yoktur, ancak vücudunuzda yeterli kolajen bulunmadığını anlayabilirsiniz. Yaşlandıkça, vücudunuz doğal olarak daha az kollajen üretir. Yavaşlama, 20’li yaşların ortalarından 30’lu yaşların başlarına kadar başlayabilir. Bu, genellikle yaşlanmanın bir parçası olarak kabul ettiğimiz çeşitli nedenlerde kendini gösterir. Kollajen seviyeniz düştüğünde…

Cilt elastikiyetini kaybeder. 

Kırışıklıklar oluşturursunuz ve yaralarınız daha yavaş iyileşir. 

Tendonlar ve bağlar daha serttir. 

Esnekliğinizi kaybedersiniz. 

Kas kütlesi azalır. Daha güçsüz hissedersiniz. 

Kıkırdak aşınır. Eklem ağrısı veya osteoartrit geliştirirsiniz. 

Bağırsak astarı incelir. Daha fazla sindirim probleminiz olabilir.

Bununla birlikte, yaşlanmanın yanı sıra, insanların yeterli kollajene sahip olmamalarının en önemli nedeni yetersiz beslenmedir. Vücudunuz gerekli elementlere, yani amino asitlere ve bunları işleyecek besinlere sahip değilse, vücudunuz kollajen yapamaz.

Vücudunuz Nasıl Kolajen Üretir?

Kollajen veya herhangi bir protein yapmak için vücudunuz amino asitleri birleştirir. Et, fasulye ve süt ürünleri gibi protein açısından zengin yiyecekleri yiyip sindirerek amino asitler alabilirsiniz. Daha sonra vücudunuz amino asitleri kollajene dönüştürebilir. Bu yeniden kullanım sürecinde vücudunuz vitaminler ve mineraller, özellikle de C vitamini, çinko ve bakır kullanır. Bu besinler tipik, sağlıklı bir diyetin parçasıdır. Doğal olarak yediğiniz besinlerde bol miktarda tüketebilirsiniz. Turunçgiller, kırmızı ve yeşil biber, domates, brokoli ve yeşillikler C vitamini sağlar. Etler, kabuklu deniz ürünleri, fındık, kepekli tahıllar ve fasulye iyi mineral kaynaklarıdır. 

Bununla birlikte, yaşlandıkça, vücudunuz besinleri artık aynı şekilde ememez veya verimli bir şekilde sentezleyemez. Vücudunuzun kollajen yapmak için yeterli içeriğe sahip olduğundan emin olmak için yediklerinizi değiştirmeniz veya diyet takviyeleri almanız gerekebilir.

Kollajen Elde Etmek için En İyi Yiyecekler

Vücudunuzun kollajen yapmak için ihtiyaç duyduğu besinleri yenilemenin en iyi yolu diyetinizdir. Sığır eti, tavuk, balık ve yumurta gibi hayvansal ürünler yemek, amino asitler sağlayacaktır. Fasulye ve baklagiller de öyle, ancak kollajen oluşturmak için en iyi yiyeceklerden biri kemik suyudur. Marketlerden satın alabilir veya kendiniz yapabilirsiniz. Kemik suyu, düşük, yavaş bir demleme işlemi ile sığır, tavuk veya balık  kemiklerinden kollajeni çıkarır. İyi tarifler bol. Çoğu, ya ocakta ya da bir güveçte kemikleri 12 ila 48 saat suda kaynatmayı içerecektir.

Jelatin, vücudunuzun kolajen yapma yeteneğini artıran başka bir harika besindir. Jelatin kollajenden gelir, bu nedenle vücudunuzun onu kolajen formuna dönüştürmek için ihtiyaç duyduğu şeye doğal olarak sahiptir.

Kollajen Takviyeleri Ne Zaman Alınır?

Taze ve organik yiyecekler kollajen için en iyisidir. Vücudunuzun kolajeni doğal olarak üretmesi arzu edilen durumdur. Ancak, diyetinizin olabileceği kadar besleyici olmadığından endişe ediyorsanız, kolajen takviyeleri ikinci bir seçenektir.

Kolajen takviyesi almak istiyorsanız, toz formunu tercih edin. Hidrolize kollajen (veya “kollajen peptid”) tozunun genellikle tadı yoktur ve içeceklerde, smoothielerde, çorbalarda ve soslarda kolayca çözünür.

Cildinizi Besleyin

Bazı cilt kremleri, cildinizi canlandırmaya yardımcı olmak için sentetik kollajen içerdiğini iddia eder. Su kaybını azaltmak ve cildinizi çevresel unsurlardan korumak için cildinize film benzeri bir tabaka ekleyerek çalışabilirler. Ancak cildinizin vücudunuzun en büyük organı olduğunu unutmayın. Organlarınızı sağlıklı tutmanın kanıtlanmış bir yolu da iyi beslenmedir. Cildiniz iç sağlığınızın bir dış yansımasıdır, bu nedenle vücudunuzdaki kollajen depolarını beslerseniz cildinizi de besler.

Bununla birlikte, cilt hasarının bir numaralı nedeninin kollajen eksikliği olmadığını unutmayın. Güneşe gereğinden fazla maruz kalmadır. Yenileyici kollajen, yıllarca güneş hasarını geri alamayabilir.

Günde Bir Bardak Kadar Kolay

Vücudunuzun kollajen üretmesine yardımcı olmanın en kesin yolu, onu yeterince protein ve diğer besinleri beslemektir. Günde bir bardak kemik suyu veya hidrolize kollajen tozu ile karıştırılmış başka bir içecek içmek kadar kolay olabilir ^[1]verywellhealth.com^[2]Öne Çıkan Görsel: Why is marine collagen powder good for your skin? | Bend Beauty.