Doğada vakit geçirmek bizi gençleştiriyor. Aile veya arkadaşlarla yapılan piknik randevuları, hızlı tempolu hayatımızdan biraz uzaklaşırken kendimizi doğaya kaptırmamıza yardımcı oluyor. Ancak pikniğe gittiğimizde kullandığımız malzemelerle çevreye zarar verebiliyoruz. Piknik için kullandığımız bazı yiyecekler, ürünler ve ambalajlar çevremizi kirletebilir. Tamamen sıfır atıkla yaşasanız da yaşamasanız da, sıfır atık pikniği elde edilmesi olası bir başarıdır.
Sıfır atık piknik, basitçe plastik kaplardan, tek kullanımlık kaplardan ve önleyebileceğimiz her türlü gıda atığı veya çöpten kaçınmak anlamına gelir. İşte sıfır atık piknik yapmanın bazı yolları:
Sıfır Atık-Piknik Önerileri
Çok fazla para harcamadan veya stres yaşamadan sıfır atıklı bir piknik planlayabilirsiniz. İhtiyacınız olan şeylerin çoğu etrafınızda. Çevre dostu bir pikniğin arkasındaki ana fikir, sonunda çok az veya hiç atık olmamasıdır. Doğum günü partileri veya plastiksiz barbekü gibi diğer açık hava toplantıları için aynı fikirlerin çoğu geçerli. Sizi bu sıfır atık piknik fikirleriyle donattık.
1) Yeniden Kullanılabilir Mutfak Eşyaları
Piknik etkinlikleri için tek kullanımlık çatal-bıçak ve tabaklara çoğumuz aşinayız. Bu plastik çatal bıçak takımları ve tabaklar sadece çevreye daha fazla zarar verir. Standart paslanmaz çelik çatal bıçak takımlarınızı mümkün olduğunca çok kez yeniden kullanabilmek için paketlemek gibi tek kullanımlık çatal bıçak takımlarına alternatifler kullanmak daha iyidir. Ayrıca ahşap veya bambu mutfak eşyaları kullanma seçeneği de vardır.
Sıfır atık ürünler olmadıkları için plastik ve kağıt tabaklar gibi tek kullanımlık tabaklar kullanmaktan kaçının. Bununla birlikte, normal seramik yemek tabakları ağır olabilir ve uzak mesafelere taşınması stresli olabilir. Seramik plakalar kırılgandır çünkü kolayca kırılırlar. Kullandığınız tabak türü, tüketmek istediğiniz yiyeceğe bağlıdır.
Hemen umutsuzluğa kapılmayın. Daha çevre dostu paslanmaz çelik levhalar veya biyo bazlı levhalar kullanabilirsiniz. Bu yeniden kullanılabilir plakalar, piknik etkinlikleri için mükemmeldir. Son zamanlarda, biyobozunur malzemelerden yapılmış hafif yemek tabakları dalgası olmuştur.
2) Şişelenmiş içeçeklerden almayın.
İçecekler, herhangi bir etkinliğin olmazsa olmazıdır. Çoğu içeceğin ambalajı plastik ve teneke kutulardır. Sıfır atık piknik için ev yapımı meyve suları yapmak ve bunları yeniden kullanılabilir su şişelerine koymak en iyisidir. İki tür yeniden kullanılabilir şişe vardır: Plastik ve paslanmaz çelik şişeler.
Şirketler, geri dönüştürülmüş polipropilen ve kopoliester malzemelerle yeniden kullanılabilir plastik şişeler üretiyor. Bu plastik türü, PET plastikten yapılan tek kullanımlık çeşitlerden farklıdır. İhtiyaçlarınıza bağlı olarak, çok çeşitli paslanmaz çelik yalıtımlı ve yalıtımsız şişeler arasından da seçim yapabilirsiniz.
Maceraperest hissediyorsanız ve piknik yapacağınız yere yürüyüş yapıyorsanız, hafif seyahat edebilmeniz ve yolda doldurabilmeniz için katlanabilir bir su şişesi de düşünebilirsiniz. Bununla birlikte, yolda taze içme suyu bulabilme ihtimallerinizi göz önünde bulundurun.
Ayrıca evinizde cam şişeler varsa bunları başta su olmak üzere içeceklerinizi saklamak için kullanabilirsiniz. Cam şişeler biraz ağır olsa da sizi plastik atıklara para harcamaktan kurtaracaktır. Ayrıca pikniğinizin estetiğini de katkıda bulunacaktır.
3) Kağıt peçetelerden kaçının.
Yanınıza peçete veya kağıt havlu almak yerine bez peçete alın. Kağıt peçeteler para israfıdır çünkü onları yalnızca bir kez kullanabilirsiniz. Geri dönüştürülebilir de değildir. Bu nedenle bez peçeteler veya tekrar kullanılabilir kağıt havlular tercih etmelisiniz.
Bez peçeteler daha dayanıklı ve kiri temizlemede etkilidir. Ayrıca bunları geri dönüştürebilirsiniz. Kağıt havluların aksine, onları bir kompost yığınında ayrıştırmanız gerekir. Kompost yığını, peçete kağıtlarından kurtulmanın iyi bir yoludur ancak yeniden kullanılabilir mutfak peçeteleri kullanmak daha iyidir.
4) Piknik eşyalarınızı koyabilmeniz için bir örtü getirin.
Pikniğiniz ister bahçede, ister kumsalda veya parkta olsun, bir örtüye ihtiyacınız var. Piknik sepetinizi çimenlerin veya kumların üzerine oturarak açamazsınız. Bu rahatsız bir deneyime sebep olur. Bunun yerine bir örtü getirmeli veya eski bir çarşaf kullanmalısınız. Büyük bir masa örtüsü bile işinizi görebilir.
Süslü bir şey arıyorsanız, piknik halılarını da kullanabilirsiniz. Bunları çevrimiçi tasarruf mağazalarında veya ikinci el pazar yerlerinde arayabilirsiniz; bu şekilde, pikniğinizin sürdürülebilirliğine yardımcı olan yeni bir şey satın almak zorunda kalmazsınız.
5) Tek/plastik ambalajlı atıştırmalıklardan ve yiyeceklerden kaçının.
Yemeksiz piknik yapılabilir mi? Piknik etkinlikleri için sadece süslü bir forma sahip olmak için çok sayıda atıştırmalık satın alma eğilimi var. Bu tehlikeli bir uygulama çünkü çevrede gereksiz atıklara neden oluyor. Bu atıştırmalıkların çoğunu paketlemek için kullanılan plastik torbalar, başka bir tek kullanımlık plastik türüdür. Sebep olduğu plastik atığın dışında, fazla üretilen atıştırmalıklar sağlıksızdır.
Pikniğinizde sıfır atık atıştırmalıklar yiyebilirsiniz. Meyve ve sebzeler gibi çiftlik ürünleri, sürdürülebilir atıştırmalıkların mükemmel örnekleridir. İşte piknikte yiyebileceğiniz bazı çiftlik ürünleri: Muz, çilek, elma, üzüm, turunçgiller, havuç, salatalık, kavun, kereviz, kiraz…
Bu meyve ve sebzelerle yaratıcı olabilir ve her türlü meyve ve sebze salatasını yapabilirsiniz. Ayrıca farklı smoothie çeşitleri de oluşturabilirsiniz. Ancak, süpermarketlerde satılan meyve ve sebzeler genellikle naylon veya plastiğe sarıldığı için bunları yerel pazardan veya çiftçiden satın almak en iyisidir. Onları satın almak, çevre dostu bir pikniğin amacını ortadan kaldırır.
Açık havadaki bir toplantıda tam anlamıyla lezzetli yemek yemenin zararı olmaz. Taze bir yemek pişirerek vücudunuza ve çevrenize çok iyi davranmış olursunuz. Ayrıca, sıfır atık mağazasının toptan gıda bölümünden atıştırmalık alabilirsiniz. Orada, plastik poşetler olmadan fındık ve cips gibi atıştırmalıklar satın alabilirsiniz. Büyük boy atıştırmalıklar ve tatlılar almaya karar verebilir ve bunları yemek kaplarında saklayabilirsiniz. Bu şekilde bir sürü plastik çöpü azaltmış olacaksınız.
6) Piknik malzemelerinizi bir sepete veya yalıtımlı soğutucuya koyun.
Pikniğiniz için yiyecek, atıştırmalık ve içecek hazırladıktan sonra hareket sırasında zarar görmemesi için bunları koyabileceğiniz kompakt bir yere ihtiyacınız vardır. En iyi seçeneğiniz piknik sepeti veya yalıtımlı bir soğutucu almaktır. Ayrıca büyük bir taşıma çantası veya alışveriş çantası da kullanabilirsiniz. Kullandığınız çantanın tüm eşyalarınızın ağırlığını taşıyabileceğinden emin olun.
7) Yiyeceklerinizi paketlerken doğa dostu malzemeler kullanın.
Plastik ambalaj kullanmak yerine, yeniden kullanılabilir kilitli torbalar veya yeniden kullanılabilir kaplar kullanın. Organik pamuktan yapılmış yeniden kullanılabilir gıda ambalajlarını da kullanabilirsiniz. Yiyecek ambalajları, sandviçleri, ekmek rulolarını ve diğer fırınlanmış yiyecekleri paketlemek için harikadır. Ayrıca barbekünüz için de kullanabilirsiniz.
Yemekleri kapların içine koyarak paketleyebilirsiniz. Kilitli poşetleri meyve, sebze ve diğer gıda ürünlerinizi paketlemek için kullanabilirsiniz. Ya da daha iyisi, pişmiş yemeklerinizi paketlemek için paslanmaz çelik öğle yemeği kutuları kullanın. Yiyecek israfını önlemek için artıkları paketlemek için de kullanabilirsiniz. Bununla birlikte, her zaman en iyisi; 4R’yi (Reddet, Azalt, Yeniden Kullan ve Geri Dönüştür) takip etmek ve yenisini almadan önce evle ilgili başka uygun kaplarınız olup olmadığına bakmaktır.
8) Yeniden kullanılabilir bardaklar
Su, meyve suyu, soda veya şarap gibi içeceklerinizi içmek için bardaklara ihtiyacınız var. Sizin için uygunsa, şarap bardaklarını ve diğer cam bardakları taşıyabilirsiniz. Ancak bunun yerine metal kaplar kullanabilirsiniz. Yeniden kullanılabilir kahve fincanları da iyi bir alternatiftir. Plastik veya karton bardak almayın. Sadece çevredeki plastik atıklara katkıda bulunuyorsunuz.
Artıklarla ne yapmalı? Artan yemeklerinizle devam edemediğiniz günlerde, gıda bankalarına bağışlayabilirsiniz. Gıda bankaları, dünyadaki açlığı gidermek için ihtiyaç sahiplerine yiyecek bağışlayan kar amacı gütmeyen kuruluşlardır. Size yakın bir gıda bankası yoksa, onu ailenize, arkadaşlarınıza ve komşularınıza vermeyi düşünün. Etrafınızdaki herkese verin. Bu seçeneklerin dışında yemek atıklarını da kompostlayabilirsiniz. Kompostlama, organik maddeleri geri dönüştürmenin ve onları dünya için gübreye dönüştürmenin doğal yoludur.
Sıfır Atık Olmak Daha Mı Ucuz?
Sıfır atıklı bir yaşam tarzı uygulamak daha ucuz olabilir. Daha az sıfır atık ürün satın alırsınız çünkü kredi kartınızı çekmeden önce alışverişlerinizi iyice düşünürsünüz.
Bununla birlikte, heyecan içinde kaybolmak ve yolculuğunuza başlamak için bir sürü bambu, metal ve cam eşyaya para harcamaya başlamak kolaydır. Sıfır atığa geçtiğinizde, önce yeniden amaçlandırmayı unutmayın. Mümkün olduğunca sadece evde sahip olduğunuz şeyleri kullanın. Sıfır atık aynı zamanda tutumlu bir yaşam tarzı olarak kabul edilir. Az önce boşalttığın dondurma kutusu mu? Başka bir şey saklamak için kullanın, atmayın. Satın aldığınız çevre dostu ürünlerin çoğu yeniden kullanılabilir. Her kullanımdan sonra atmanız gereken plastik ürünlerin aksine. Böylece, üzerinizdeki bazı mali yükleri kaldırdığını ve daha fazla tasarruf etmenizi sağladığını görebilirsiniz.
Ayrıca, yerel bir ikinci el mağazasından bazı sıfır atık ürünler satın alabilir, mason kavanozlar, yeniden kullanılabilir çantalar, yeniden kullanılabilir kaplar, gümüş eşyalar ve yemek takımları alabilirsiniz. Hepsi indirimli fiyatlarla, size biraz para kazandırıyor.
Sonuç
Sıfır atık piknikler sağlığımıza, ceplerimize ve çevreye fayda sağlar ve doğa ile bağ kurmamıza yardımcı olur. Ve daha önce okuduğunuz gibi, sıfır atıklı bir piknik planlamak kolaydır. Yukarıda listelenen öğelerin çoğu, evinizde sahip olduğunuz şeylerdir. Siz ve arkadaşlarınız ihtiyaç duyulan eşyalara katkıda bulunabilirsiniz, bu nedenle bir kişi için bunaltıcı olmayacaktır. Bir açık hava toplantısı planlıyorsanız, çevre dostu uygulamalara kendinizi kaptırmayı unutmayın. Pikniğe gidiyorsanız sizin için de geçerlidir. Çevreyi israftan ve kirlilikten korurken eğlenin ve güzel anılar yaratın. [1]8 Zero Waste Picnic Tips & Ideas
[cite]
Kaynaklar ve İleri Okuma
↑1 | 8 Zero Waste Picnic Tips & Ideas |
---|